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10种能治病的蔬菜 你知道吗?

发表时间:2018-05-30 09:17

1.大蒜——保护心脏

“保护作用主要是来自于大蒜的高植物化学成分?#20445;?#19987;家说?#20581;?#21160;物试验也涉及到类似的研究,经常摄入大蒜会在血液里产生更多保护心脏的抗氧化物?#30465;?/p>


2.鳄梨——保护大脑

“你知道的鳄梨肯定是一种超级食物,那是因为它拥有十分神奇的功效。”专家说。当鳄梨达到你的大脑?#20445;?#36825;种绿色水果就会与大脑完美结合。鳄梨含有大量的叶酸(叶酸不足?#20445;?#20250;导致抑郁症)、ω-3脂肪酸(不足?#20445;?#20250;引起大脑的萎缩)和有益于提升智商的维生素E。


3.西兰花和花椰菜——抗癌

十字花科的蔬菜含有丰富的萝卜硫素,它的分子具有抗癌功能,能够有效降低癌症的风险,库克说,“这些分子在进入肠胃转化之前,就会依附在癌细胞上。?#31508;?#23383;花科的植物?#36141;?#26377;丰富的维生素K和维生素C,还有帮助排泄消化物的纤维成分。


4.香菜——治疗胃痛

香菜能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。脾胃虚寒的人适度吃点香菜?#37096;?#36215;到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可做成香菜粥来喝。香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。


5.鱼腥草——清热解毒

鱼腥草既是野菜,又是药材,能清热解毒、利尿,还能提高机体免疫力,用它来熬汤喝,可以有效地排出体内堆积的湿热。但您?#27426;?#35201;注意,鱼腥草不能熬太长时间,否则会破坏药效,15?#31181;?#27604;较?#40092;省?/p>


6.西红柿——解酒

喝醉?#32933;?#26159;件麻烦事,仅仅是翻江?#36141;?#30340;呕吐就够让?#22235;?#21463;的了。喝醉后的呕吐不仅很失态,而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失,醉酒呕吐后?#27426;?#35201;及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁,因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成?#25351;?#22909;补充了体内流失元素的不足。


7.莲藕——通便止泻

莲藕含有淀粉、蛋?#23383;省?#22825;门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解?#24120;?#35299;?#25163;?#21589;;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,?#25163;?#34917;五脏,有消食、止?#30465;?#29983;肌的功效。


8.海带——治疗?#20934;?/p>

海带素有“长寿菜”“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。海带有着防治甲状腺肿、降脂、降血压、防癌抗癌、抗辐射、糖尿病、提高免疫力、补充碘、消痰平喘、降血糖、利尿、消肿、御寒、补钙、美容、减?#30465;?#25239;衰老、预防心脑血管病、消除乳腺增生等功效。从海带的营养价?#36947;?#30475;,是一种保健长寿的食品。海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,?#25351;?#21365;巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐?#32908;?#28023;带的营养搭配也是极其丰富。


9.黄瓜——咽喉肿痛

黄瓜解毒消肿,主治身热烦渴,咽喉肿痛,湿热?#36215;悖?#23567;便不利等病症。黄?#32420;?#21547;的丙?#32423;?#37240;,可?#31181;?#31958;类物?#39318;?#21464;为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固?#21152;幸欢?#20316;用,能?#21487;?#20581;体。黄瓜具有很广泛的功效可抗肿瘤、抗衰老、减?#26159;?#20307;、健脑安神、防酒精中毒、降血糖等。


10.山药——发热?#20154;?/p>

山药又称淮山,怀山。古人对于其有极高评价。可治外感发热?#20154;浴?#32928;炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、败血症、疮疖肿毒、阑尾炎、降血糖、外伤?#33125;盡?#23567;儿痱毒、制成凉茶,可预防中暑、感冒及肠道传染病。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。



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